明鉴品酒是一个致力于威士忌、葡萄酒教育以及引领威士忌发展潮流的企业品牌。自开始运作以来，明鉴品酒已逐渐成为威士忌教育领域中醒目的品牌，且拥有世界威士忌权威认证课程的授权。明鉴品酒正在逐渐成为威士忌专业领域的代表及权威的象征。
这里有关于威士忌的一切！传播威士忌专业知识、举办威士忌品鉴会、分析威士忌发展行情、提供国外第一手资料和资讯、提供与威士忌有关的各种咨询等，都在明鉴品酒威士忌项目的服务范围之内。打造专业、权威的威士忌教育品牌的形象，让更多人了解威士忌、喝懂威士忌，是我们明鉴团队正在努力做的事情。
行业背景
根据IWSR的《 2018年饮品市场分析》，威士忌的增长速度持续超过其他烈性酒，并且依然会持续增长势头。 在中国，威士忌正在吸引越来越多的高端消费人士、时尚潮流人群的注意。 然而，威士忌品牌的多种多样、风格的千变万化，使很多人为之着迷的同时，却不能够找到一个可以打开威士忌大门的入口。
于是，我们来了！
新时代、新特色。在中国，奢侈品消费人群不再喜欢盲目的追随潮流，希望能够知其然亦知其所以然。威士忌教育正在经历一个多元化和个性化的时代，明鉴威士忌教育不仅仅是一个威士忌知识的课程培训，还将从多方面入手，满足威士忌爱好者的多种不同需求。
品牌核心
明：是创始人的名字，同时，也代表着“美好的明天”与“光明的未来”；鉴：鉴赏与品鉴 。明鉴品酒的意思是通过鉴、赏、品，唤醒你沉睡的味蕾，品尝美酒浓郁的芳香，开启一段光明而美好的人生旅程。
品牌标语 ：明鉴品酒，让你懂酒
业务范围
主要是围绕威士忌以及葡萄酒展开一系列的业务。目前以威士忌项目为主。
明鉴品酒即将在英国正式注册明鉴威士忌教育中心，这是明鉴品酒目前的一项业务规划，也是目前的主打项目 。
包括有：专业、权威、实用的威士忌和葡萄酒的培训课程、证书课程；组织客户参加我们举办的各种规模的威士忌和葡萄酒的品鉴会；提供品鉴会的合作服务，为有需要的组织、单位活动或个人派对安排和组织葡萄酒、威士忌的品鉴活动；向有需要的客户提供酒类供应商信息，帮助客户建立合作渠道；安排组织客户参加国外酒庄和酿参观游览，以及威士忌投资咨询等。
权威认证
明鉴品酒的酒知识培训项目，是通过代理世界权威的酒培训教育机构的课程来达成的。这些认证课程是经过了我们严格筛选及评估的，以确保其具备明鉴品酒所要求的教育资质，具有世界范围的认可度以及权威性。
为了能够更好的使我们学院通过证书课程的考核， 明鉴品酒还设置了一些过度课程，有助于学员打下坚实的理论和实践基础。我们拥有专业的讲师，具有专业的资质，经验丰富；明鉴品酒的课程权威，世界范围认可度高。
一次成为我们的客户，将终生成为我们的服务对象。将免费提供与葡萄酒、威士忌有关的咨询服务。明鉴品酒致力于在中国传播和推广威士忌和各种葡萄酒的知识与文化,倡导健康与时尚的生活理念，为广大葡萄酒酒业人士及威士忌爱好者提供国际上权威的威士忌以及葡萄酒认证课程。
品牌优势
品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。掌握品酒知识更是酒类销售人员必不可少的技能之一。中国葡萄酒酿酒企业有4600余家，从业人员超过100万，从事品酒的技术人员接近8万人，并且逐年成指数增长的模式。威士忌在中国作为一个相对新兴的领域，发展空间巨大，将需要大量专业的品酒人才。除此以外，非专业的普通威士忌消费者也对威士忌知识充满了好奇与求知欲，因此，品酒培训的未来不可估量。
众所周知，英国是世界上威士忌和葡萄酒教育最权威的国家，我们作为一家驻足与英国的公司，在威士忌项目上是有较大、较多优势的。公司的创建者在英国定居近20年，有近十年的威士忌收藏经历，对于国际威士忌走势和发展趋势十分了解，与苏格兰威士忌行业有着较密切的联系和往来，能够及时而准确的获得很多有价值的一手资料。 这有利于促使公司走在中国威士忌行业发展的前端。
创业初衷与展望
创立的初衷是让更多人知酒懂酒。未来规划是让公司走在中国威士忌行业发展的最前端，引领威士忌潮流的发展，成为威士忌行业的引路人和标志公司。同时，希望能让更多人了解威士忌，喝懂威士忌。
明姐简介
英国权威认证威士忌大使
威士忌大使课程授权讲师
英国明鉴威士忌教育创始人
WSET高级品酒师认证
WSET二级烈酒认证
专业葡萄酒与威士忌讲师
近十年高端威士忌收藏经验
