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威士忌行情
雅柏20周年特别版Ardbeg Blaaack
雅柏20周年特别版 ARDBEG BLAAACK - COMMITTEE 20TH ANNIVERSARY LIMITED EDITION Ardbeg Blaaack是为纪念成立于2000年的Ardbeg委员会成立20周年而制作的限量版威士忌。 这是Ardbeg历史上的第一次从距艾莱岛（Islay）最远的新西兰收集了黑皮诺（Pinot Noir）酒桶。所以，它的命名灵感也是来源于新西兰绵羊（黑白双色）的颜色和叫声。 这款威士忌，以柔软的夏季水果布丁和樱桃风味交织在一起，并带有很浓的标志性烟熏风味。 相关信息 酒精度：46%...
秩父 2018 十周年纪念版（泥煤）
秩父 2018 十周年纪念版（泥煤） CHICHIBU ICHIRO'S MALT - THE PEATED 2018 10TH ANNIVERSARY 日本秩父酒厂限量版，以庆祝其成立10周年而发行。是烟熏风味的日本单一麦芽威士忌，由Venture Whiskey Ltd.于2013年蒸馏，于2018年以原桶强度55.5%装瓶。 富有松针、花瓣和青苹果散发出的味道，同时伴有红柚、柠檬、蜂蜜和烟熏泥炭的香气。口感最初带有蒲公英、甘草和柠檬香脂的香气，逐渐发展成红柚、饼干和浓浓的烟熏风味。 相关信息 酒精度：55.5% 容量：...
萨泽拉SAZERAC18年裸麦波本威士忌
萨泽拉SAZERAC 18年裸麦波本威士忌（2016春季限量版） SAZERAC 18 YEARS OLD BOURBON - SPRING 2016 LIMITED EDITION 这是2016年野牛仙踪（Bufflo Trace）古典收藏系列中的Sazerac 18年黑麦威士忌，这个系列一直是被酒迷疯狂追捧的酒款。 相关信息 酒精度：45% 容量： 750毫升 地区：美国 酒厂：野牛仙踪（Buffalo Trace） 价格行情： 出厂价格：120英镑 拍卖网站价格：1000英镑...
冰红酒天地
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关于葡萄酒类型的超清晰解读
葡萄酒到底有哪些种类？ 这个问题是一个貌似比较简单，但却不太好回答的问题。因为葡萄酒的各个类型之间是你中有我、我中有你的关系，很多时候是一个类型中同时也包含了另一个类型，总之是相当纠结。是以酒的甜度来分？还是以葡萄的颜色来区分？还是以酿造方法来分？还是以酒的风格来分？ 经过了一番冥思苦想，决定还是以酿造方法为主线来区分比较合适的，同时甜度和酒的风格也会融合其中。这种区分方法主要是有助于大家对葡萄酒的类型有所了解。...
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漫谈香槟的任性与霸道
提起香槟没人不知道，香槟可以说是家喻户晓的酒中贵族。可是你是否知道，同样是起泡酒，为什么香槟要比世界上其他的起泡酒贵那么多？你是否知道香槟其实是个地名？你是否知道只有香槟地区生产的起泡酒才可以叫做香槟？还有人问过我，香槟到底是什么酒？属于葡萄酒的一种吗？.......所有关于香槟的疑问和不解，相信你看完这篇文章以后，会有一定的了解。 明姐帮大家总结出了点儿干货列出来，短平快的来介绍一下有关香槟的基本常识： 香槟酒为何叫香槟...
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涨姿势：法国十大香槟品牌大排行！
法国香槟名满天下，在整个香槟产区，一共有超过100家香槟酒庄及19,000家小型的葡萄种植户，香槟品牌数不胜数。那么，这些香槟品牌之中到底有哪些品牌规模最大呢？ 香槟产区规模最大品牌Top 10 如果以年销量来计算，以下十个香槟厂商位列Top 10，是法国香槟产区最具规模的品牌： 排名 品牌 年销量（万箱） 1 酩悦香槟Moët et Chandon 245 2 凯歌香槟Veuve Clicquot 155 3 丽歌菲雅Nicolas Feuillatte 87.5 4 玛姆香槟G.H. Mumm 63.8 5 罗兰百悦Laurent-Perrier...
波尔多1855年评定的列级名庄1-5级各有哪些？哪个产区的列级庄最多？
法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄（Premier Grand Cru Classe）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；二级酒庄（Deuxiemes Crus）12个；三级酒庄（Troisiemes Crus）14个；四级酒庄（Quatriemes Crus）11个和五级酒庄（Cinquiemes...
原来这才是美食与美酒的完美搭配！
美酒与美食之间到底怎样搭配才是“绝配”？这个问题其实还是蛮重要的，成功的搭配会让酒喝起来更有趣，让食物吃起来更美味，可以给带来耐人回味的味觉和精神享受。不过实际上，美食和美酒之间真正意义上的“完美搭配”是不存在的。 原因很简单，因为每个人对于味道的敏感度不一样，而且对于口味的偏好也不一样，这些差异会导致对一个人来说是超赞的搭配，而对另外一个人来说可能非常普通，甚至是难以接受的。不过，虽然如此，并不是说食物和酒之间的搭配完全无章可循，也还是有基本搭配规则的。下面，我就言简意赅的给大家介绍几点饮食与葡萄酒搭配的基本原则。...
