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威士忌行情
【明姐谈威士忌行情】麦卡伦“Edition”系列
今天明姐来聊一聊麦卡伦的“Edition”系列。麦卡伦10月底发行了Edition系列的最后一版Edition 6。其实作为收藏，明姐当初并没十分看好，当然，作为日常口粮酒，我认为还是不错的，所以也买了十几瓶留着自己喝。除了第一版下手晚了而没有买到以外，其它五版都分别买了几瓶。第六版没有碰，因为也是刚刚买到不久，其他的已经喝的所剩无几了..........
苏格兰威士忌品牌大盘点！
课程： 短时间内从威士忌小白晋升资深玩家，威士忌大使权威认证课程你可以！ 正文： 提到威士忌，几乎每个人都想到苏格兰。那么，提到苏格兰威士忌，你都会想到哪些品牌呢？今天，明姐就来为苏格兰威士忌酒迷们捋一捋那些备受关注的苏格兰威士忌品牌。同样，信息量很大，建议收藏之后慢慢消化。明姐吐血整理，希望能够对于想了解苏格兰威士忌的小伙伴们有一些帮助。...
从波摩特别版发行简谈威士忌在中国的发展趋势
大家好！今天咱们来好好聊一聊Bowmore 这个鼎鼎大名的艾蕾岛酒厂。其实明姐从去年（2019年8月）波摩出它的“神话的守护者”Mythical guardian 第一版龙版（The Dragon Edition）时就想写这篇文章的，只是一直被别的主题和一些事情给搁置了，后来就忘了。这几天在英国拍卖网站上看到了它的第一版和第二版价格都从1800英镑升到了4000多英镑，所以，又再次促使我赶紧写这篇文章。这篇文章表面上貌似是介绍波摩和它的“神话的守护者”Mythical guardian...
冰红酒天地
简单六步教你学会买冰酒
冰酒是200多年前德国人无意中发明的，它是指由天然冰冻的葡萄所酿制出来的葡萄酒。冰酒的酿造原料冰葡萄必须在夜间零下7°C到8°C间进行采摘，而且采摘要在一夜之内完成。冰酒虽原产于德国，但加拿大的冰酒才真正闻名全球，尤其是加拿大安大略省的尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula）生产的冰酒。尼亚加拉半岛是加拿大最大的冰酒产区，这个产区出产的冰酒在国际大赛上频频折桂，令全世界甜葡萄酒爱好者瞩目。...
红酒都需要醒酒吗？如何醒酒？
今天，我们来聊聊关于醒酒的话题。哪些葡萄酒需要醒酒？怎么醒酒？醒多长时间比较合适？有不少朋友对这个问题还是有些疑惑，下面我们来一同来了解一下有关醒酒的知识。 为什么要醒酒？ 其实这个问题很容易理解，红酒放置久了，大多会产生沉淀物质，必须通过醒酒将沉淀物质过掉。另外，沉睡很久的红酒，打开以后，需要让酒自己慢慢的醒过来，这时的酒香才能得以完全释放，同时，瓶中陈年时也会产生一些酒香以外的一些不愉悦的气味，通过醒酒，这些气味也可以散去。基于这个道理，我们也可以得出这样一个结论：通常陈年的红酒，在饮用以前通常都是需要进行醒酒的。...
到底哪个国家的葡萄酒最好？
上次回国时，在飞机上翻看自己随身带的葡萄酒杂志和书籍，身边的一位阿姨看到了，便问我：“姑娘，你懂葡萄酒啊？”，我微笑着点了点头，回答道：“嗯，懂些。”正想继续看书，她紧接着又问我：“哎，姑娘，你说到底哪个国家的葡萄酒最好啊？”...
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温暖而有食欲的威士忌！
格兰杰（Glenmorangie）蛋糕的故事（A Tale of Cake） 格兰杰上个月推出了一款我认为最温暖、看着就忍不住垂涎的单一麦芽威士忌。先上图！ 我相信，这是一款所有女性朋友无法抗拒的威士忌，反正明姐我看到第一眼就爱了。已经第一时间定了一瓶，前几天刚刚带回家，现在就等着蛋糕了。因为这款酒的设计师认为，搭配蛋糕一起，口感绝美。...
威士忌小白该怎么入门？
明鉴品酒推出威士忌大使课程以后，收到了一些朋友的咨询，其中问到最多的是：如果是威士忌小白，但对威士忌非常感兴趣，能参加威士忌大使课程的学习吗？ 明姐认为这个问题问得非常好！的确，在我们开始推广威士忌大使课程的时候，推广资料中的确没有提到这个问题。那么，今天我就来针对这个问题做个解答。...
明鉴品酒正式推出权威认证的威士忌大使课程
威士忌代表一种优雅华贵的生活方式，它正在成为越来越多高端人士关注和喜爱的奢侈品之一。我们带你进入威士忌的美妙世界，助你做一个引领高端时尚潮流的人。 为什么学威士忌大使课程？ —世界上首个获得官方机构认证的威士忌知识培训课程 —英国特许颁证机构(BIIAB)认可 —“威士忌大使有限公司”是目前英国唯一的针对威士忌、尤其是苏格兰威士忌的专门认证培训机构，在英国具有权威地位 —了解威士忌酿造生产的全过程 —提高销售高端威士忌的能力 —自信的谈论威士忌的复杂性 考核通过即可获得： “威士忌大使”证书 “威士忌大使”胸章 课程详情：...
最新资讯！麦卡伦红色收藏系列
麦卡伦最新隆重推出了红色系列！ 斯佩塞（Speyside）最时尚的酿酒厂推出了一系列非常古老和稀有的苏格兰威士忌。有多稀有？多古老？其中一款为78年！ 这一红色收藏系列一共包括六款，它们的价格分别是多少呢？让明姐带大家先睹为快吧！ （明鉴品酒 www.whisky98.com） The Macallan 40 Years Old – £11,300 The Macallan 50 Years Old – £37,500 The Macallan 60 Years Old – £49,000 The Macallan 71 Years Old –...
关于威士忌酒桶知识的全解析！
温馨提示：这篇文章的信息量很大，明姐建议小伙伴们收藏后慢慢消化。明姐此文基本上涵盖了与威士忌桶有关的所有主要方面的简述。当然，还远不是全部。但是，如果小伙伴们能够充分理解了这篇文章，那你对威士忌的理论知识了解可以说是迈近了一大步。...
