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今天我们来聊一聊“酒体”这个听起来有点儿专业的一个概念。相信大家常听到“酒体”这个词,那么,到底什么是酒体(body)? 说得通俗点,酒体可以说是口感,不过更贴切点说,是一种综合的口感。因为口感实际上是可以包括很多不同方面的。比如说你在喝一款酒,我问你,口感如何?你可能会说,这酒太涩,这就是一种口感;或者你会说,这酒尝起来有点儿发苦,又或者太甜、太酸,等等,这些都可以是口感的一种。你也可能会从酒精度上来描述口感,比如,感觉有点儿烧口;又或者说从质感的浓稠度上来描述你所品尝到的口感,这些都是属于口感的一种。...
谈酒视界
大家好!这期节目主要解释的是“酒体”,简单的说,酒体就是酒的综合口感。那么具体综合了哪几个方面呢?或者说,酒的哪些方面的因素能够影响到酒体的饱满度呢?点击收听,看看和你之前所认为的酒体的概念是不是一样的。...
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