波特酒—红酒中的“异类”? 原创经典文章, 品酒常识, 美酒漫谈波特酒Port是红葡萄酒中很特别的一个类型,为什么这么说呢?平时人们所说的“红酒”red wine 大多数指的是干型或半干的红葡萄酒,且酒精度是在11.5-14.5 度之间;而大多数的波特酒是甜型的,酒精度高,在17-21度之间。波特酒浓烈而甜美,有点儿烈、有点儿甜,是一类有滋有味有个性的葡萄酒,也是我个人比较喜欢的葡萄酒种类之一。...