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记得我第一次喝到有沉淀的葡萄酒大约是十几年前，那时我对葡萄酒的了解非常少，喝红酒感觉比较时尚而已。在国内时，最早喝的是通化葡萄酒和长城干红，当时喝过的好像都是没有沉淀的，而在一次喝法国红酒时，突然在杯中倒出了沉淀物。当时没有醒酒的概念，打开以后直接倒入杯中，看到有紫色水晶碎块一样的沉淀，当时心想：完蛋了，估计这酒是坏了…..不知道大家有没有过类似的经历。那么这些沉淀是怎么来的？对身体有害吗？对酒的品质有影响吗？ 今天我们就围绕这个话题聊一聊。 下面我们一起来看看，这些沉淀到底是什么，从何而来？...
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