葡萄酒的存放与储藏

葡萄酒的存放与储藏

经常有网友说,他们家里有一瓶葡萄酒放了好几年,不知道还能不能喝了。如果想在不打开酒的情况下,知道还能不能喝,这要根据多方面的综合情况来判断。 首先,要看你的储存方式是否正确。 我们一同来回顾一下储存葡萄酒的相关常识: 1、确保储存环境的凉爽与恒温 所有的葡萄酒在长期储存时,都要保证储存环境的凉爽以及不要有较大的温度波动。最佳储存温度为10-15摄氏度之间,温度过高过低都不好,温度忽高忽低也不可。 2、软木塞密封的葡萄酒要平躺着放置 这样做的目的是确保软木塞与瓶中的酒液持续接触,否则一旦软木塞变干,就会有空气进入瓶内,酒就会被氧化。...
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