全部文章, 原创经典文章, 品酒常识, 美酒漫谈
品酒对于很多人来说好像有点儿小神秘，都表示“喝酒”不是问题，已经千锤百炼，但“品酒”好像还是有些难度。今天，明姐争取就用浅显易懂的语言，为大家总结一下品酒到底该品什么？品酒到底该品些啥？这个问题分两个层面，一个是专业层面的“品酒”，一个是朋友间茶余饭后的悠闲“品酒”。今天，主要针对后者从实用角度融入品酒专业知识讲一讲休闲品酒时能够用得到的一些常识。 一、要选对杯 酒杯还是讲究很多的，之前明姐文章有讲到过关于酒杯的选择，今天我们一同复习一下。...
全部文章, 原创经典文章, 美酒漫谈
“黎明到来之前， 总是要经历过深蓝色般的天空， 深蓝色不是夜晚也不是黑暗， 而是累积著能量， 永不放弃，做好准备， 蓄势待发…. 只为了 释放出黎明的第一道曙光。” 深蓝色的海洋是深邃而神秘的； 深蓝色的爱情是浪漫、是珍贵， 是永不放弃。 今天的话题不是深蓝色的天空，亦不是深蓝色的爱情，而是深蓝色的水果——蓝莓。...
冰酒天地, 品酒常识, 美酒漫谈
葡萄酒的种类繁多，酒款数不胜数，加上每个人的品味也不尽相同，所以，很难说哪一种酒最好喝，或者说哪一种酒最受欢迎。因为同样一款酒在一个人看来非常好喝，但对另外一个人来说则未必如此。但如果你问我真的没有一种近乎于人见人爱的葡萄酒吗？如果非要给一个答案，那么，明姐一定会说是“冰酒”。1甜而不腻 高度平衡...
原创经典文章, 品酒常识, 美酒漫谈
波特酒Port是红葡萄酒中很特别的一个类型，为什么这么说呢？平时人们所说的“红酒”red wine 大多数指的是干型或半干的红葡萄酒，且酒精度是在11.5-14.5 度之间；而大多数的波特酒是甜型的，酒精度高，在17-21度之间。波特酒浓烈而甜美，有点儿烈、有点儿甜，是一类有滋有味有个性的葡萄酒，也是我个人比较喜欢的葡萄酒种类之一。...
全部文章, 威士忌品鉴
蘇米達·蘇德 (Suemedha Sood) （圖片來源：David Cheskin/Press Association） 威士忌絕對算得上世界共享的酒品。從日本各島至美國南部，全球各地都有人在尋覓新穎奪目的酒種，同時品味古老的威士忌風味。然而要想成為品鑒老手，無論在哪個國家都不是一件容易的事。...
微信咨询
网站正在持续更新中，敬请关注 Dismiss
