全部文章, 威士忌行情
你想了解威士忌潮流，掌握威士忌行情？那就盯住我吧！ 今天明姐要给大家介绍的是这款Macallan Coronation，麦卡伦的英女王加冕礼60周年特别纪念版。 这是Macallan继2011年的皇家婚礼特别款和2012年的Diamond Jubilee之后的另一款英国皇家系列的特别纪念版，是为庆祝伊丽莎白二世女王加冕礼60周年而发行的。这是一个套装，包括两瓶350毫升的雪莉桶单一麦芽威士忌，被装在由著名艺术总监David...
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现在越爱越多的人对威士忌产生了浓厚的兴趣，但是，目前真正了解威士忌的人其实并不多。不像葡萄酒，随着葡萄酒这些年的发展和推广，很多人对葡萄酒有了更多的认识和了解。而威士忌，一些基本的信息网络上倒是随处可见，但是，并没有太多关于威士忌流行趋势的行情信息，很多在国际上受到关注的特别酒款的介绍，在中国的网络上也很难看到。...
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今天我们来聊一聊“酒体”这个听起来有点儿专业的一个概念。相信大家常听到“酒体”这个词，那么，到底什么是酒体（body）？ 说得通俗点，酒体可以说是口感，不过更贴切点说，是一种综合的口感。因为口感实际上是可以包括很多不同方面的。比如说你在喝一款酒，我问你，口感如何？你可能会说，这酒太涩，这就是一种口感；或者你会说，这酒尝起来有点儿发苦，又或者太甜、太酸，等等，这些都可以是口感的一种。你也可能会从酒精度上来描述口感，比如，感觉有点儿烧口；又或者说从质感的浓稠度上来描述你所品尝到的口感，这些都是属于口感的一种。...
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今天明姐和大家来聊一个具有娱乐性的、轻松的话题：星座与葡萄酒 关于星座与葡萄酒有关的话题通常都是从两个方面来说：一是，不同的葡萄酒所具备的品质特征，分别与那些星座的性格相对应；二是，不同的星座分别适合喝哪种葡萄酒。对于这二者，我一直很感兴趣也比较认同的是第一种，因为我从来都认为每一款葡萄酒都是有性别的，也都是有性格的，有的浓烈、有的优雅、有的霸气、有的内敛…..都能找到和不同星座相对应的因素。...
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今天主要想说说葡萄酒对身体的益处真有传说中的那么强大吗？客观来说，葡萄酒里的成分是有对身体有益的成分的，但，如果要身体受益，其实是有很多前提条件的。比如说大家都知道的，对量的控制，过量饮酒无疑是会对身体健康造成危害的，不管是什么酒，包括那些养生酒。还有就是个人的体质差异要考虑在内，等等。...
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记得我第一次喝到有沉淀的葡萄酒大约是十几年前，那时我对葡萄酒的了解非常少，喝红酒感觉比较时尚而已。在国内时，最早喝的是通化葡萄酒和长城干红，当时喝过的好像都是没有沉淀的，而在一次喝法国红酒时，突然在杯中倒出了沉淀物。当时没有醒酒的概念，打开以后直接倒入杯中，看到有紫色水晶碎块一样的沉淀，当时心想：完蛋了，估计这酒是坏了…..不知道大家有没有过类似的经历。那么这些沉淀是怎么来的？对身体有害吗？对酒的品质有影响吗？ 今天我们就围绕这个话题聊一聊。 下面我们一起来看看，这些沉淀到底是什么，从何而来？...
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