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虽然喝酒本应该是件很随意的事，但如果知道一些喝葡萄酒的小常识、小禁忌、小帖士，会让您的品酒体验颈上添花的。今天明姐给大家总结出几条很多人在喝葡萄酒时容易忽略的“细节”，“细节”之所以打了双引号，原因是这些貌似细节，但实际上却是很重要的环节，能够直接影响品酒的效果和满意度。今天在这里只谈三点比较关键的，跟大家分享。 一、醒酒 葡萄酒在开瓶以前是在“沉睡”的状态，尤其是陈年的红酒，由于在瓶中睡的时间太久了，如果开瓶后马上就喝，非常不妥，至少不是酒的最佳状态，所以需要“醒酒”。...
谈酒视界
本期节目我们来聊聊， 贵的葡萄酒一定好吗？ 关于这个问题，可以肯定的说，在正当的商家和靠谱的渠道购买葡萄酒时，价格是可以作为一款酒品质的参考的。因为葡萄酒的市场发展到今天，已经形成了一定的规范性，价格和品质在多数情况下，是成正比的。如果大家结合上一期的内容，相信会更能容易理解这个问题了。 当然，这里也要排除两种极端情况：1.假冒伪劣的葡萄酒；2.极其昂贵的葡萄酒 通常来说，越贵的酒品质越好，但特别贵的酒，是不是物有所值，这个就是一个仁者见仁智者见智的问题了……....
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大家好！今天我们来聊一聊关于葡萄酒瓶的话题。 经常喝葡萄酒的朋友可能都会留意到，葡萄酒的瓶型有很多种，那么，不同的瓶型是不是有什么具体的学问在里面呢？其实，葡萄酒酒瓶的里的门道还真是不少。首先，我们先来熟悉一下最主要或者说应用最广泛的几种葡萄酒瓶型： 波尔多瓶 这种瓶型是葡萄酒中最为常见的瓶型。圆柱形的瓶身，肩膀比较高，有点像一个正派、正统、规规矩矩的绅士的形象。波尔多酒瓶的颜色有很多种。 一般来说，棕色和墨绿色用于红葡萄酒和干白葡萄酒，透明色的用于甜白葡萄酒，比如贵腐酒。...
品酒常识
喝不同类型的葡萄酒，最好是还是用特定的酒杯，因为这些酒杯都是针对某种类型的酒而专门设计的。合适的酒杯能给品酒带来更好的享受。不信，咱们来做个简单的实验。有些人不相信同一款酒用不同的杯子能喝出不同的效果。现在，明姐就简单做一个小实验，用陶瓷做的小茶杯喝一次红酒试试。结果，杯具了….. 杯具一：由于茶杯的杯口是向外张的，所以，打旋的时候，轻轻晃了一小下，酒就溢了出来。...
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今天我们要讲的内容对于要想学习品酒或想对葡萄酒进一步了解的人必须要知道的知识，虽然信息量很大，虽然会比较枯燥，但是，真的很重要很重要。明姐也希望能用比较有趣的方法把这些常识介绍给大家，然而，没能想出更好的方法。所以，只能硬来了！大家也委屈一下，硬记吧😂 大家要了解不同葡萄酒的特征，首先必须要对用来酿造这款葡萄酒的葡萄特性有所了解，然后结合酒标上标注的产地与年份，就可以对一款酒的特点做出一个基本的判断了。这样一来，选酒时目标就会非常明确，范围就会缩小，也就不会面对玲琅满目的葡萄酒一脸茫然了。...
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